Fächer-Pesto-Hühnchen mit Ofengemüse - 😍 Low-Carb Rezepte - Essen ohne Kohlenhydrate

Low Carb Rezept für ein Fächer-Pesto-Hühnchen mit Ofengemüse. Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. Super für Diät/zum Abnehmen. Jetzt ansehen!

Prep: 10 minutes, Cook: 25 minutes

Ingredients

    Ingredients

    • 400g Hähnchenbrust (2 Stück
    • 4 EL Tomatenpesto (ca. 45g
    • 1 Mozzarella
    • 1/2 Paprika (rot
    • 1 Tomate
    • 1 Lauchzwiebel
    • Prise Salz, Pfeffer

Recipe Instructions

  • Backofen auf 180 °C mit Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier oder eine Auflaufform bereitstellen. Gemüse kleinhacken und in einer kleinen Schüssel auf das Backblech stellen. Oder in die Auflaufform füllen. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenbrust kurz unter kaltem Wasser abwaschen und trockentupfen. Vorsichtig mit einem scharfen Messer gefächert einschneiden. Jede Brust mit etwa 2 EL Tomatenpesto einreiben. Anschließend den frischen Mozzarella in Scheiben schneiden und in die Fächer der Hähnchenbrust füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrust entweder neben die Schüssel mit dem Gemüse auf das Backblech legen oder in die Auflaufform direkt auf das Gemüse legen. Im Ofen für etwa 25 Minuten backen.

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ᐅ Fächer-Pesto-Hühnchen mit Ofengemüse - 😍 Low-Carb Rezepte - Essen ohne Kohlenhydrate
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Low Carb Rezept für ein Fächer-Pesto-Hühnchen mit Ofengemüse. Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. Super für Diät/zum Abnehmen. Jetzt ansehen!

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2019-01-30 03:40:30

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